corner view: on my kitchen counter

Nosotros pasamos mucho tiempo en nuestra pequeña cocina, así que esta vez cv será de comida, de algo que preparo constantemente, el guacamole, que aunque me encanta y lo puedo comer todo el año, definitivamente creo que los meses cálidos se prestan más para su fresco sabor... aquí les comparto mi versión, en tiempo para los próximos días de primavera.... we spend many time at our small kitchen, so this time is about something I make a lot: guacamole, and I have to say even when I love it and I can eat it all the year, I think warm months are the best time to enjoy it's fresh taste... so I share my version here, just in time for the spring days that are comming...

necesitas:

3-4 aguacates maduros

1/4 de una cebolla morada picada

2 pepinos pequeños picados en cuadros pequeños

jugo de uno 1 o 2 limones (fresco)

sal y pimienta

what you need:

3-4 avocados

1/4 purple onion (fine chopped )

2 small cucumbers (fine chopped)

the juice of 1-2 lemons (fresh)

salt and fresh ground black pepper

El aguacate se saca de la cáscara con una cuchara y se mezcla con todos los ingredientes, cuidando de incorporar con cuidado para que no quede hecho puré... prueba el sazón y listo! The avocado pulp are removed from the shell with a spoon and mix it with all ingredients, taking care while incorporate to not make puree, check the seasoning and it's done!

feliz corner view!

happy corner view!

...para visitar más cocinas alrededor del mundo, ve con Francesca
...take a look of many kitchens around the world with Francesca

los últimos días de febrero

Febrero un mes que pasó casi sin darnos cuenta, que nos hizo sentir aquí los primeros días cálidos del año y las ganas de pasar más tiempo en el jardín...

February was a month that went almost without notice it, it made we felt the first warm days of the year here and desire to spend more time in the garden ...

Las cosas en casa no han sido fácil en esta semana, entre el trabajo en la oficina que ha crecido montones y atendiendo a Lucio que no siguió bien. En menos de una semana tuvo tres visitas al veterinario y pasó ahí dos noches, tuvo dos férulas en su pierna y mucha energía desbordándole que no ayuda en su recuperación.... ahora está aquí, con algunas laceraciones y tratando que la sábila sea su mejor amiga y lo ayude a sanar pronto...

Things at home have not been easy this week, between office work that has grown so much and take care of Lucio, who wasn't good. In less than a week he had three visits to the vet, spent two nights there, had two splint on his leg and lots of spilling energy.... Now he is here, with some lacerations and trying that the aloe plant be his best friend and help him to heal...

y entre el caos del hogar, los días buenos y los no tanto, recibí una gran sorpresa de Susan, quien me envió un gran paquete lleno de telas hermosas, justo cuando necesitaba distraerme en algo... muchas gracias amiga, me hiciste el día y tu regalo se me antoja para un quilt con un look boho.... ya veremos qué sale de ahí...

and between all the home chaos, with those good days and the not so much great, I received a big surprise from Susan, who sent me a great package full of beautiful fabrics, just when I needed something to distract me...  many thanks my friend, you made my day, and I was thinking that your gift is perfect to make a quilt with a boho look .... we'll see what comes from them... 

xo

P52: 8

disfrutando de un hermoso día, perfecto para pasarla en casa...
enjoying a beautiful day, perfect to be at home....

feliz fin de semana!

happy weekend!

corner view: blue

azul... mi querido y más recurrido color, definitivamente eres un  favorito siempre...

blue, my dear and most used color, you're definitely an all time favorite...

más tonos de azul con Theresa

more blue shades with Theresa 

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han sido unos días difíciles en casa con Lucio y su esguince, tratando de que este pequeño que todo el tiempo quiero jugar, correr y brincar, se mantenga en reposo...  ...esperando que la próxima semana sea mejor para todos...has been some difficult days at home with Lucio who has a strain in his paw, trying keep him resting ... hoping that next week will be better for all...

feliz domingo!

happy sunday!

corner view: Valentine's day

La verdad es que no existe celebración del día de San Valentín en mi casa. Particularmente nunca me ha parecido una fecha especial y aunque desde los primeros días de febrero en las calles se puede ver cómo funciona la mercadotecnia para consumir corazones, flores, globos, decoraciones en rojo, chocolares y muñecos de peluche, sólo me parece eso, una fecha atractiva para vender.

Con esto no quiero decir que estoy peleada con el romanticismo ni que no me guste tener momentos especiales con mi pareja y con amigos, es sólo que creo que no es necesario fijar una fecha al año para hacer algo especial, se puede hacer (y tener) cualquier día y esa idea me gusta más. Además creo que tener ciertas expectivas en algunas fechas "especiales" pueden provocarte que si no se cumplen, te dejen una sensación de decepción.

Y así, sin tener ninguna espectiva en ese día, esta vez fui sorprendida por una linda amiga con hermosos tulipanes...

The truth is that there is no celebration of Valentine's Day at my house. It never seems like a special day to me and even when you can see in the streets from the first days of February, how marketing works to consume hearts, flowers, balloons, decorations in red, chocolares and stuffed animals, it just seems to me that, a a very good time to sell.

But I'm not saying that I'm fought with the romance or that I don't like to have special moments with Alex or friends, just I think it's not necessary to have one day a year to do something special, I think that you can do (and can have) something special any day of the year and I like that idea. I also believe that when you having kind of expectations in some "special" celebrations can make that if you don't get it, you'll have a disappointment feeling.

And without any expectation on that day, this time I was nicely surprised by a lovely friend with beautiful tulips and that feels so nice... !!

feliz corner view!

happy corner view!

...encuentra más celebraciones con Theresa

...find more celebrations with Theresa

♥♥Love Etsy Love♥♥

...aquí algunos de mis favoritos...
...some of my favorites here...


1. Rain drop necklace by theangryweather
2. heart card No.10 by 29blackstreet
3.the CONSTELLATION leather and canvas pouch by scoutandcatalogue
4. love tree by petekdesing
5. Backbroke mountain adjustable ring by LAccentNou 
6.Red breasted bird by Pipinhotpapers
7. Rustic personalized sterling silver band by tinahdee

8.The Mini True Romantic Pouch by Aylla

9. Blue Black Room, sewn print by tastesorangey

que sea una feliz semana para todos!

wishing you all a happy week!

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ayer en la ciudad Alex y yo nos topamos con esta maravilla... arbol de primavera en plena flor y la luna.... fantástica combinación!

yesterday Alex and I were surprised by this beauty at the city...a flowering Primavera tree and the moon... what a mix!

feliz domingo para todos!

a happy sunday for all of you!

finally friday...

finalmente pude hacer algo de quilting esta semana, pues entre el trabajo en la oficina, en la casa y en el jardín, pareciera que el tiempo se pasa volando... tengo planeado pasar el fin de semana metida en mi cuarto de costura, sólo espero que esta vez no me quede atascada pensando qué proyecto nuevo comenzar y mejor logre terminar algunas cosas que tengo pendientes por aquí...

Finally I could do some quilting this week, because between the work in the office, the home and garden, it seems that time flies ... I have planned to spend all the weekend in home, specially in my sewing room, just I hope not be stuck thinking in some new project that I want to start... than I have to work with some outstanding things here...

cuáles son tus planes para el fin de semana?

what are your plans for the weekend?

enjoying...

Aún falta más de un mes para la primavera, pero los días aquí cada vez son más cálidos, aunque con viento, mañanas y noches un poco frías, pero soleados la mayor parte del tiempo... qué más se puede hacer si no disfrutarlo?

There is still over a month for spring, but the days here are getting warmer, windy, and a little cool at nights and mornings but sunny the most of the time ... What else we can do than enjoy it?

feliz día!

have a happy day!